回到頂端
|||
熱門:

除夕前僅有6假日! 主婦備年菜趕趕趕

TVBS/ 2014.01.10 00:00
今年過年的時間稍微提早,1月底就是除夕夜,從10日開始算,距離除夕只剩下3個週末,當中還卡了一個大學學測,讓不少媽媽特別緊張,開始張羅除夕夜當天的圍爐菜色。有業者嗅到商機,推出套房圍爐餐,民眾可以在飯店套房吃大餐,享受飯店的服務,又有家的隱密溫馨感,套房圍爐餐一推出,讓原本就很忙的飯店業者更緊張了,深怕忙不過來,但為了賺飽荷包,再忙也得拚過去。 剛挑完蝦,又要選螺肉,吳阿嬤逛好大一圈,不肯停下來隨便買,因為過年就是要給家人吃最好的。老闆:「1斤100,2斤200。」吳阿嬤:「(我買)1斤啦。」 除夕就快要到了,婆婆媽媽如臨大敵,媽媽們到底有多忙,看看行事曆就知道,從10日開始算,扣掉上班日,距離過年只剩3個週末,當中還卡一個大學學測,加上大掃除的時間,讓這個年過得好趕。吳阿嬤:「除夕的時候要準備(年夜菜),還要準備拜拜的東西。」 手上的鍋鏟停不下來,同樣是媽媽做菜,這個場景居然換到飯店。蔡媽媽:「菜來了。」 有業者發現今年跟2009年一樣比較早到,推出套房圍爐餐,紅蟳鍋、大拼盤等12道年菜,搭上雙人住房,2萬7500元,雖然要價不斐,還是很受青睞。蔡媽媽:「在飯店用餐感覺很溫馨,而且我又不用忙得一塌糊塗。」 每位上門的客人都是嬌客,飯店業者在除夕前1、2天準備餐點最忙碌,但為了賺飽荷包,忙昏頭也值得,而除夕當天最忙碌的媽媽,可能要撐到過年後才能輕鬆,只能說,年假前不論飯店或家庭主婦全都忙翻天。

社群留言