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甲仙「芋頭四兄弟」《拔一條河》故事未完!

yam蕃薯藤新聞/周宜樺/整理報導 2014.01.10 00:00
還記得由楊力州導演執導的《拔一條河》嗎?歷經八八風災,受挫的甲仙地區,所有人意志凋零,但甲仙國小拔河隊學生,為了贏得拔河比賽的奮鬥精神,連帶地喚醒了甲仙地區人們重生的團結心。透過《拔一條河》這部紀錄片,我們看到台灣一角動人心弦的平凡生活,而風尚旅行社更進一步舉辦「甲仙小旅行」,讓你我都有機會踏入這再度充滿生機的小鎮,去參與、體驗、理解他們的真實生活。 看「深度甲仙」專題報導 芋頭,是甲仙最出名的特產。走進甲仙市區,共有四家各有四十年歷史的芋餅老店,第一家、三冠王、統帥與小奇,四個年輕接班人也在攜手拔河。飽受風災襲打,生意歸零,他們堅強挺立,守著家鄉守著老店,努力找出路。四個大男人,只會做芋餅,只會說芋頭的故事,為了讓家鄉被看見,決定成立「芋頭四兄弟」這個品牌,想讓國人嚐到古早的真實味。 甲仙芋餅獨具特色,因而被高雄市觀光局選定為高雄伴手禮,觀光局找來洪震宇協助推行,「芋頭四兄弟」於是誕生,經由陳菊市長指定為年度贈送外賓伴手禮。伴手禮主要設計者洪震宇,也是合作推動、設計甲仙小旅行的「帶路人」,受邀設計高雄伴手禮,洪震宇表示:「我找來品墨良行的設計師王慶富來設計,但要怎麼推甲仙品牌,又不能獨厚某一個店家?我左思右想,想到一個方法。我找出甲仙最老牌、也由年輕人接班的店家品牌,都是熱心參與地方事務的年輕人,統帥的阿忠、第一家芋冰城瑋凌、三冠王竣源、小奇士賢。我跟他們談,四家聯合推出一個新品牌,用天然芋頭、食材,好的設計包裝,重新推出甲仙芋頭餅的品牌。盈餘部分為回饋甲仙在地有機芋頭種植、還有甲仙國小拔河基金。」 「芋頭四兄弟」結合拔河的團結意象,由四家店各自推出最擅長的產品,讓消費者能吃到甲仙最厲害的四家產品。四款口味分別是原味芋頭、核桃芋頭、蛋黃芋頭、麻糬芋頭,共八顆,產品皆重新製作,以達到規格統一。「市面上不少芋頭酥都不是百分百天然純芋頭,會加色素、豆沙,但甲仙芋頭餅都是百分百芋頭,口感扎實飽足,成本高、定價低,透過新品牌重新定位,售價也能反映成本,讓業者有自信走出去。」 甲仙X品墨良行X洪震宇 天然的芋餅,不只好吃,也有益健康,百分百純芋泥,無人工添加物,只用糖、油蒸熟與攪拌,口感Q彈扎實。跟四兄弟個性一樣,真材實料,土直樸拙。小小芋餅,大大心意,四兄弟許諾,部分盈餘將回饋甲仙有機芋頭的栽種,以及甲仙國小拔河隊的基金。「芋頭四兄弟」的芋餅禮盒將在過年前推出,提供您年節伴手禮一項最有「心意」的選擇。退步是為了向前,只要不放手,夢想就會到手。一起加入芋頭四兄弟的拔河陣營吧! 看蕃薯藤專訪洪震宇精彩內容:耕耘生活 洪震宇的小旅行大革命!

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