客庄十二大節慶 苗栗公館客家福菜文化節登場

公館鄉是全國芥菜最大產地，有「福菜之鄉」美稱，近幾年來公館客家福菜文化節列入客庄十二大節慶之一，鄉公所在客委會及縣府的補助下，結合在地特色創新福菜產業，行銷公館鄉的觀光與客家文化。

客家福菜文化節 邀民眾到公館做客鄉公所在縣府大廳召開記者會為活動宣傳，寬敞的大廳呈現曬福菜、客家阿嬤擠福菜的農村景緻，還有福菜家族的酸菜、梅干菜及各式農產品陳列；公館幼兒園的小朋友並率先體驗一人一缸踏鹹菜，直呼好玩！和幼童一起擠福菜，象徵共同集福，將客家敬天惜物的美德與文化一代一代傳承下去。