相隔50年 美濃再推非基改黃豆種植
客家電視台/
12 年前
【曾宏智 高雄美濃】
台灣黃豆幾乎全靠進口,基因改造比例高達九成,一般消費者想買到非基改黃豆不太容易,高雄美濃農會今年首次推廣種植非基改黃豆,希望透過在地化生產,讓國人有機會享受到健康美味的本土黃豆。
一顆顆圓滾滾的豆子,隨著播種機下到田裡,這種過去因為收成少,而讓農民不願種植的黃豆,今年將重新在美濃地試種7公頃,由於距離上次有規模種植,已經超過50年,不少第一次參與試種的農民都相當躍躍欲試。
農民 宋兼祥:「比種稻子可能會輕鬆一些,我是這樣的心情,要賺錢還是要看以後會如何,因為這是第一次種(黃豆)太久了記不得了。」
目前黃豆的進口價格,每公噸是800美元,換算成新台幣則是每公斤24元,但是這次美濃農會以每公斤50元的價格與農民契作,美濃農會表示,這多出一倍的收購價,其實是希望有機會發展,本土的非基改黃豆,讓國人在黃豆食用上,有多一層保障。
美濃農會總幹事 鍾清輝:「市面上的黃豆部分,大部分90%以上,都是基改黃豆,基改黃豆本身,會產生對人體傷害的疑慮,還沒有完全消除以前,我們的消費者對非基改黃豆,尤其我們國產黃豆,有很大的期待。」
美濃農會表示,黃豆有豐富的蛋白質和油質,是國人重要的營養來源之一,農會推動非基改的黃豆種植,除了可以減少食物的運輸里程,也是增加國人一個健康選擇權的機會。
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