莓農試種白草莓 限量供嚐鮮
中央社/
12 年前
（中央社記者管瑞平苗栗縣9日電）日本新品種白色草莓要價不菲；苗栗大湖有莓農自行改良試種出「台灣白草莓」已有初步成果，將限量提供入園遊客嚐鮮。
苗栗大湖「紅色琉璃瓦草莓園」園主胡益漂、胡乾(王民)父子，3年前遠赴日本山梨縣了解日本新品種「白色草莓」的專業知識與品種改良技術，回國後自行在雪霸國家公園高海拔雪見山區育苗基地實驗，今天發表成果。
胡乾(王民)指出，日本白色草莓造成轟動，他在日本超市看到2顆要價2000日圓，萌生將此品種、技術帶回台灣的念頭，但礙於對方不同意授權，於是鼓勵父親憑藉23年栽種經驗，在台灣自行育苗試種。
胡乾(王民)表示，父親利用原有的「豐香」品種加以改良，不斷實驗終於呈現台灣獨有的草莓新品種，草莓色澤由鮮紅轉為淡粉紅，吃起來的口感類似水蜜桃，聞起來又有一股牛奶香，格外新鮮獨特。
他指出，白草莓的栽種條件與氣候要求相當嚴苛，主要關鍵在於日照的控制，目前僅試種約百株，尚未量產，將配合15日園區開放採果，限量提供給入園遊客體驗嚐鮮。1030109
相關新聞
2025草莓季開幕 縣長與莓農歡迎國人到大湖來採摘草莓
三星傳媒
185 天前
2025草莓季開幕 縣長與莓農歡迎國人到大湖來採摘香甜的草莓
台灣捷報
185 天前
農試所整合技術攻克外銷難題 臺灣鳳梨品質升級搶攻國際市場
旅食樂
11 天前
布納哈本「Westering Home Collection」二部曲 「15年破浪 An Cuan Garbh No.1」全球限量上市
新頭條
3 天前
幸福「莓」滿內湖！鮮採體驗×草莓美食等你來嚐鮮
墨新聞
1 年前
吳沛憶、黃捷發起北高連線 捐款可獲限量台灣狼聯名球衣
匯流新聞網
3 天前
哈根達斯夏日新品「草莓麻糬」、「巧克力布朗尼」奢享登場！
威傳媒
10 天前
臺南「水映南瀛」登場 5大埤塘遊程、8款套票限量開賣
大成報
2 天前
日本草莓農藥超標！邊境攔截3批不合格品全數銷毀
品觀點
166 天前
端午購Happy 西湖最粽意 西湖市場慶端午 限時優惠限量搶
新頭條
5 天前
雙展聯票早鳥限量開賣 世界藝術大師齊聚富邦美術館限量3萬張
匯流新聞網
7 天前
亞尼克新鮮草莓季12/15開賣 9款限定甜點搶攻草莓控味蕾
News586
185 天前
日本咖哩麵包總冠軍橋爪謙典客座台南遠東香格里拉 7月31日唯一公開活動限量40席
墨新聞
2 天前
夏天草莓「吹冷氣」長大 仁愛鄉合歡山草莓限量採收
匯流新聞網
363 天前
高雄手工蕎麥麵 日籍職人每日限量供應
創新聞
132 天前