回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

年節零嘴 高市逮3違規食品

中央商情網/ 2014.01.09 00:00
(中央社記者王淑芬高雄9日電)因應年節需求,高市府衛生局今天公布首波年節食品抽檢結果,在79件中,有澎湖小卷片和碳烤魷魚絲等不合格,已裁罰並下架。

衛生局展開1個月的年節食品抽驗,第1階段鎖定休閒食品,含牛肉乾、豬肉乾、豆干、魷魚絲等,共抽驗79件,其中澎湖小卷片、碳烤魷魚絲、碳烤魷魚片等3件不符規定,不合格率3.8%。

衛生局說,不符規定項目都含過量的己二烯酸,已勒令販售業者將不合格商品下架,並將依違反食品衛生管理法規定裁處,同時移請供應商所在的澎湖和台北市的主管機關進一步查察。

衛生局說,己二烯酸(防腐劑)可使用於魚貝類乾製品,限量為1.0g/kg以下;民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加防腐劑,恐會造成身體不適,如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體的肝、腎及神經系統。

衛生局呼籲食品業者自主管理,食品添加物應符合規定,並建議消費者選購年貨儘量購買有完整包裝的食品,以維護消費權益。1030109

社群留言