年節零嘴 高市逮3違規食品
中央社/
12 年前
（中央社記者王淑芬高雄9日電）因應年節需求，高市府衛生局今天公布首波年節食品抽檢結果，在79件中，有澎湖小卷片和碳烤魷魚絲等不合格，已裁罰並下架。
衛生局展開1個月的年節食品抽驗，第1階段鎖定休閒食品，含牛肉乾、豬肉乾、豆干、魷魚絲等，共抽驗79件，其中澎湖小卷片、碳烤魷魚絲、碳烤魷魚片等3件不符規定，不合格率3.8%。
衛生局說，不符規定項目都含過量的己二烯酸，已勒令販售業者將不合格商品下架，並將依違反食品衛生管理法規定裁處，同時移請供應商所在的澎湖和台北市的主管機關進一步查察。
衛生局說，己二烯酸（防腐劑）可使用於魚貝類乾製品，限量為1.0g/kg以下；民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加防腐劑，恐會造成身體不適，如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體的肝、腎及神經系統。
衛生局呼籲食品業者自主管理，食品添加物應符合規定，並建議消費者選購年貨儘量購買有完整包裝的食品，以維護消費權益。
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