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毛豆新品不斷 綠金產值耀眼

中央社/ 2014.01.09 00:00
(中央社記者楊淑閔台北 9日電)研發、外銷綠金有成的行政院農委會高雄區農業改良場表示,台灣毛豆繼高雄6、7、9、10號,新品種11號價高,再進軍日本拓產值。

高雄場指出,台灣毛豆在日本市占率42.6%,大幅領先中國大陸與泰國等競爭對手,並促成 6家冷凍食品公司在國內建新廠或擴廠,共投資新台幣15億5000萬元,創造上千個就業機會。

為穩住產值,場方不斷開發新品,分析利弊。場方說明,目前毛豆外銷產品中,「高雄9號」約占75%、芋香毛豆約占25%;雖然芋香毛豆外銷量較少,但市場價格較高,每公斤比一般毛豆多0.2到0.4美元。

在零售市場端,日本超市同樣400公克的冷凍毛豆,有芋香味的就比一般的貴100日圓。

有綠金美名的台灣毛豆,高雄場統計,台灣毛豆產品101年外銷總產值7160萬美元,創19年新高,比96年的3978萬美元成長80%;去年1到9月外銷產值達5735萬美元。

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