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2014竹縣峨眉鄉桶柑節 11-12日熱鬧登場

台灣好新聞/ 2014.01.08 00:00
記者季大仁/新竹報導

新竹縣峨眉鄉每到冬季農曆年前,人人都喜愛的桶柑(年柑)產品,就在1-2月豐收,獨特香甜、果肉香嫩且汁多味甜的桶柑,品質居全國之冠,甜中帶點酸最夠好滋味,過年前更是收成推出上市的時候。鄉公所與鄉農會8日舉辦桶柑節記者會,邀請現場的嘉賓們為11日、12日「2014新竹縣峨眉鄉桶柑節」活動代言站台,包括副縣長章仁香、陳正順議員、陳奕煌專門委員、縣農會總幹事溫碧誠、峨眉鄉鄉長江寧增、峨眉鄉農會常務監事張煥裘、峨眉鄉農會總幹事郭素玉、12寮休閒農區主委謝素禎、12寮商圈休閒協會理事長黃江鎰等共同與會。

副縣長章仁香表示,今年桶柑節在12寮休閒農區舉辦,除了可以活化在地產業,與在地民情互相結合外,最重要的是將休閒與美景推廣出去,未來縣府和鄉公所、農會三方努力將峨眉的交通、文創、農產業提升,讓當地的好山好景好產品可以更被台灣民眾廣為所知,與友共享。

鄉長江寧增表示,自90年起桶柑節也不知不覺舉辦了14屆,感謝縣府與農會的協助推廣與支持,希望民眾可以多多來峨眉欣賞好山好景,享用大吉大利的桶柑,並且協助推廣到各地,讓峨眉未來的觀光資源可以更加的發光發亮。

農會總幹事郭素玉則是為本周活動內容進行宣傳推廣,雖然峨眉的桶柑產量僅佔了約台灣總產量的10/1,但是品質卻是全台最佳的,所以希望可以藉由這次與民眾互動,讓參加民眾可以好吃好玩又有好景可以欣賞。歡迎民眾可以踴躍報名古早味烤桶柑與到湖畔咖啡廳渡過半日悠閒,峨眉是個非常適合攜家帶眷遊玩的好地方。

本次桶柑節活動特別邀請峨眉鄉農會家政班黃班員親自示範『蜜糖桶柑土司』,並指導如何利用桶柑做出美味又爽口的小點心,峨眉鄉的桶柑品質向來冠蓋全台,無論風味、果型飽滿度、水分及酸甜度,皆屬上上之選。而這甜美的桶柑經由班員的巧思及手藝烘焙下,隨而變身成桔香蛋糕捲與桔香蛋塔。

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