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礁溪五星級熱鬧迎春 豪華年菜驚喜呈現

旅遊經/旅遊經編輯部/洪書瑱 2014.01.08 00:00
年節旅遊計劃要趁早,許多飯店農曆春節訂房熱烈,如礁溪老爺日前開放農曆春節訂房,不僅3日訂房客滿、除夕訂房與圍爐年菜宴更是秒殺售罄!飯店表示,為感謝旅客支持,重金回饋一系列馬年吉祥賀歲活動,初一至初五邀約工藝及命理等8名老師及街頭藝人駐館熱鬧表演,早晨邀旅客體驗書法揮毫寫下新年願望、祈祝美夢成真,夜晚體驗高人氣經典夜市遊戲與刺激趣味博奕,還有春節DIY、音樂晚會、清晨走春遊等精彩活動!

除了熱鬧的新春活動安排,飯店的雲天自助餐廳春節奢華升級提供海膽、烤生蠔、冰槽螃蟹及九孔等澎湃菜色,闔家圍爐亦可預訂「老爺闔家歡團圓桌席」,品嚐百香龍蝦.香蒜魚子.五味九孔.紅露醉雞開場的「福祿賜喜拼」,因電影「總鋪師」重新翻紅、吹彈可破的古早菜「花膠布袋雞湯」,富含誘人香氣、一吃上癮的「避風塘大蝦」,甜美芝麻餡裹金棗果粒提味的「酒釀芝麻湯圓」等豪華菜色。

而年節常見年菜「佛跳牆」,礁溪老爺以曼波魚膠質取代高熱量豬腳的養生「老爺佛跳牆」。掌廚的火焰魔術師礁溪老爺副主廚吳川源曾代表老爺集團赴法國交流,以此道湯品獲得聯合國法國美食協會主席Jean-Robert Pitt e高度讚譽,並表示,台灣美食的實力絕對有資格列入世界文化遺產。10人共享10道經典菜色,每桌$12,800+10%,目前也僅剩初一可訂席,亦可訂6人桌。

過年旅遊安排好了嗎?還未安排的民眾要加緊腳步了!

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