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台中新社白毛台葡萄 限量上市

中央社/ 2014.01.07 00:00
(中央社記者陳靜萍台中7日電)因種植過程嚴謹而受到日本人歡迎的台中新社白毛台葡萄,今天起正式在全聯社販售,色澤黑亮且口感甜酸適中,讓大家都稱讚。

台中市農業局長蔡精強與新社區農會總幹事羅文正等人,今天到新社區果樹產銷班第61班班長鄧鎮宏的果園,了解葡萄分級包裝情形。

農業局表示,新社區白毛台地區海拔約700公尺,終年氣候涼爽且經常雲霧裊繞,加上日夜溫差大,種植出來的巨峰葡萄甜度高達18度以上,酸度約0.4度,擁有甜酸的黃金比例,葡萄果味特別好,受到日本市場的歡迎,外銷日本已有20餘年的歷史。

果農鄧鎮宏指出,白毛台土壤的酸鹼值是微酸,因此種出來的巨峰葡萄,獨特的甜中帶微酸外,還有濃郁的葡萄香味,和其他地區生產的巨峰葡萄有明顯不同,

每年7至9月、12月至翌年2月是白毛台葡萄的產季,除在日本市場受歡迎外,新加坡、馬來西亞也都爭取葡萄進口。

新社區農會目前3成產地直銷、7成國內通路,今年與全聯社、裕毛屋等連鎖超市簽約販售,一盒500公克的白毛台葡萄賣新台幣159元,但因生產數量有限,今年在通路販售只有4萬盒,預估農曆年前就會銷售一空。

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