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國內毒油毒澱粉危害 大甲芋頭受波及

台灣好新聞/ 2014.01.06 00:00
記者陳榮昌/台中報導

國內因受到毒油及毒澱粉的影響,大甲芋頭直接受害,今年與去年同月份,價格成拆腰價,農友感嘆,芋頭油炸量銳減,都是這些奸商害到農民的收益,圖暴利的始作俑者,危害國人健康、傷害農作物,應該嚴懲。

全國鄉鎮種植芋頭作物最多、品質最 好的大甲區,因受毒油及毒澱粉牽連,今年芋價與去年同時相比,祗有折腰的價碼,農民感嘆奸商傷農。(記者陳榮昌攝)

大甲芋頭種植面積四百三十餘公頃,是全國鄉鎮種植量首冠,品種以檳榔心芋為主,亦有農友用牛奶發酵後,生產著名的「牛奶芋頭」,尤其大甲區農會長期來輔導芋農種植技術,合理施肥,且每年舉辦有獎金、高價格收購芋頭的品質競賽,致使最近三年餘來,芋價穩定、農民收益頗豐。

芋農感嘆的說,去年毒油毒澱粉被檢出後,因都有害人民身體健康,造成人心惶惶,談油色變,尤其最可惡的是被查到,還暗中異包裝再賣,讓一些食品是否安全可吃,都受懷疑。

食油及澱粉炸芋條是民眾所喜愛的小吃物,則也是缺一不可的炸芋條主要材料,不過業者是用何種油所炸,讓消費者不敢嚐試,或者乾脆不吃算了,也因消費量減,造成芋價直直落,芋農多等一天出手,就虧一天的價錢。去年芋頭產地是以每台斤三十二元賣給中盤商,而今年同期祗有十六元的低價,農民直說油、粉商人的造孽,讓他們虧大了。

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