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花果野宴伴手禮發表 推薦優質在地新鮮好滋味

欣傳媒/孫立珍/屏東報導 2014.01.06 00:00

農曆春節是伴手禮的黃金檔期,但層出不窮的食安危機讓人心惶惶,恐影響市場買氣,屏東縣政府首度邀請全台各地採購者或企業主,實際走訪產地,請到16家伴手禮業者,與買主直接互動,另在蓮霧園舉辦充滿歐風的花果野宴和蜜棗園的下午茶,讓採購者真正看、聞、摸、嚐到新鮮良品,找回消費者的購買信心。

這項「花果.味自慢」花果野宴伴手禮發表記者會今(6)日選在里港鄉的黑金剛蓮霧技術中心舉辦,在輕音樂和果農「蓮霧雄」現場演奏鋼琴聲中揭開序幕,搭配邊做蓮霧手捲、邊聊好食,現場並展示屏東縣政府今年主推的年節伴手禮,一行人隨即並前往大茉莉農莊,跟著外國農莊主人一起體驗蓋紙屋的樂趣,享用窯烤Pizza,下午則是走訪寶島南方蜜棗園,在燦爛冬陽下,享受蜜棗風味下午茶。

屏東縣長曹啟鴻指出,屏東有許多新鮮、健康的農漁特產或手作伴手禮,都是各行各業職人的心血結晶或傳承近百年的好味道,是屏東的味自慢,卻隱藏在巷弄之間。趁著春節前的消費強檔期,縣政府首度以花果野宴的方式,將屏東一流的花果及各式伴手禮端上桌,讓各地的消費者走進產地,看到食材或伴手禮的原始風貌,傾聽這些職人們的堅持與用心,進而支持產地小農、小店、老鋪的真正良品。

屏東縣政府研考處表示,這次伴手野宴邀請的對象來自台北、桃園、台南、屏東等地,包括有:中小企業主、印刷業者、生物科技業者、影視業者、中醫師等各行各業的採購者,與屏東的蓮霧、蜜棗、番茄、有機玫瑰花、石斑、咖啡、養生皂、鳳梨乾、芒果乾、香草茶包、手工果醬、鴕鳥肉乾、鬆品、魚絲、黑豆、花生糖、鳳梨豆醬及有機米等業者互動。

曹啟鴻進一步指出,近年網路購物發達,很多消費者習慣透過網路消費,這次除製作花果味自慢的EDM,協助行銷屏東的優質伴手禮外,更希望消費者,尤其是大量採購的買主,真正走到產地,與生產者做面對面的互動,瞭解產品的真貌與特色,累積更多採買專業與小撇步,以合理的價格買到真正的良品。

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