【大成報記者吳富正／花蓮報導】
花蓮理想大地飯店日前參加飯店外帶常溫年菜評比，在32家飯店共188道年菜中脫穎而出，以「參枸烏骨雞」獲得燉湯類第二名、「金沙海虎蝦」獲得海鮮類第三名；比賽內容區為分海鮮、禽類、佛跳牆、點心、開胃菜、主食、肉類、燉湯八大類，並邀請連愛卿等專業美食達人擔任評審。理想大地推出的參枸烏骨雞，以高營養價值的烏骨雞搭配人蔘、枸杞、紅棗等滋補聖品細火慢燉，評審認為雞肉香嫩、湯清味濃卻又不膩，價位相當平實，給予第二名極高評價；理想大地主廚王金寶表示，藥補不如食補，此道參枸烏骨雞除了飄香味美，更能滋陰清熱、補肝益腎，適合男女老少食用。另一道金沙海虎蝦以蝦Q飽滿、金沙鹹香適中且價格公道獲得評審青睞，與台北福華、華泰王子並列前三名。理想大地餐飲部吳慧玲副理表示，飯店共推出「參枸烏骨雞」、「金沙海虎蝦」與「碧綠映雙輝」三道養生健康年菜，每道單價$880，由於工序繁複，數量有限，建議提早預訂。
理想大地度假飯店於春節期間安排一系列趣味應景活動，如激爆骰子樂、抽紅包、麻將賓果、俄羅斯輪盤等，另外也提供親子適宜的烏克麗麗教學、棒球打擊練習機、彈珠檯、迷你高爾夫球、棒球九宮格等，歡迎闔家大小一同賞玩。鴻運年菜訂購請洽(03)865-6688分機2502；春節活動訊息請上http://www.plcresort.com.tw/官網。