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狐狸肉充驢肉 陸食安又出包

中央商情網/ 2014.01.03 00:00
(中央社記者吳協昌洛杉磯2014年1月2日專電)美國最大的連鎖超市沃爾瑪發現,中國大陸的連鎖店架上販售的驢肉食品,當中成分是無良陸商拿狐狸肉混充,中國大陸沃爾瑪超市緊急宣布下架回收。

「洛杉磯時報」(Los Angeles Times )指出,數月前曾有無良陸商偷天換日,拿老鼠肉冒充羊肉食品販售,這回狐狸肉假冒驢肉,牽連中國大陸的沃爾瑪超市(Wal-Mart)。

洛時指出,狐狸肉假冒驢肉的產品,大多在山東省濟南市附近的沃爾瑪超市販售,檢驗結果也確定這批驢肉食品的確是由狐狸肉製成,已宣布回收。

在中國大陸,狐狸肉比驢肉便宜,沃爾瑪超市指出,經基因檢驗,發現這些在當地受歡迎的驢肉食品,其實是掛驢頭賣狐狸肉。

中國沃爾瑪超市主席佛倫(Greg Foran)指出,發生這樣的事十分震驚,中國大陸近幾年來已發生許多次食物遭污染的事件,使得中國大陸的消費者轉而購買進口食品,或是在進口商店購買。

佛倫強調,必須更加強與供應商的聯繫與投資,才能確保食安無虞。不過沃爾瑪超市並沒有公布無良供應商的名單。

洛時指出,至去年2月止,沃爾瑪超市在中國大陸約有390家分店,並與數千家當地供應商合作。

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