媒體報導，元旦起大宗物資漲價將由麵粉開出第一槍。北部部分下游糕餅業者指出，已經收到確定漲價通知，高筋麵粉每袋（22公斤裝）漲新台幣50元，中、低筋麵粉每袋漲20元；下游雜糧行指出，已被告知 1月將漲價，初期先漲「低價位麵粉」。
公平交易委員會表示，對於麵粉、連鎖餐廳等業者調漲售價等情事，已經在12月中下旬蒐集市場資訊與業者動態，並向重點業者洽詢。
公平會說，這次麵粉調漲原因，據瞭解計有運費成本、大陸小麥需求大增、以及小麥採購成本未如預期呈現等幅下跌等因素，公平會仍密切注意小麥採購成本與麵粉價格走勢，若有聯合行為疑慮，就會查處。
公平會說，至於火鍋、燒烤、牛排等餐館業者調漲價格，並非全面性調漲，且各家調漲品項不一，漲幅不同，就表面來看，並無價格調整的一致性。