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堅守食安 黑橋香腸市占第1

中央社/ 2013.12.26 00:00
(中央社記者吳佳穎台北26日電)成立已60年的黑橋牌,目前是台灣香腸市占率第1品牌,在生鮮通路市占約43%。黑橋牌食品總經理陳春利表示,估計在這波農曆年買氣帶動下,市占率可上衝到5成。

陳春利指出,父親是黑橋牌的老董事長,是學徒出身,自台灣光復時期習得的傳統製作香腸做法延用至今,對天然食材選用的堅持近60年不變,所以黑橋品牌才能在一波波食安風暴下屹立不搖。

他說,2013年黑橋牌年營業額達新台幣11.3億元,其中最受消費者喜愛的香腸銷售業績占60%;希望2014年在海外市場(香港)拓點的挹注下,比2013年更成長10%。

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