環球科技大學舉辦公共事務論壇系列講座，邀請游錫(方方土)專題演講「綠活台灣」，倡議有機生活的新選擇，盼讓台灣成為東亞第一個「有機國」。
游錫(方方土)指出，從吃的健康出發，促進國民健康，推動有機農業、友善環境政策與作為，帶動繁榮及復興農村，提高糧食自給率，才能維護國家安全。
他說，推動有機農業目的在減碳、復育和永續；節能減碳可以減少破壞臭氧層，復育土地生息，達到永續發展，這也是他創辦仰山文教基金會的目的。
他指出，農業轉型有機面臨觀念改變困難、農民意願不高、產品銷售不易、病蟲害難控制、農業人口老化及消費者信心不足等6大挑戰。
他說，推有機農業重點仍在政策，現有政策不利有機農業發展，宜研擬「有機農業促進條例」草案，立法內容包括綠色採購、預算補助、有機專區等。
游錫(方方土)回答現場提問表示，銷售不易是農民意願不高重要因素之一，政策是關鍵，立法為要，石油終究有用完的一天，現在就要開始採取措施，恢復自然工法。
環球科大公共事務論壇系列講座意在建構公共意見交流平台，曾邀請前總統李登輝、民進黨主席蘇貞昌、前行政院長謝長廷演講，游錫(方方土)是第4場主講者。1021226