農業改良場高雄分場今年成功研發「新式棗子蜜加工技術」，以新台幣45萬元代價授權高市府及農會，市府鼓勵透過專業技術讓蜜棗乾技術更精良，增加棗子的附加價值和農民收益。
高雄市長陳菊代表接受授權，與農改場高雄場長黃德昌簽訂意向書，再將技術授權移轉給阿蓮和燕巢區農會，希望向來以生產優質棗子的兩處農會，加速製做成去籽、低糖和無人工添加物、常溫保存蜜棗乾。
黃德昌說，棗子原稱印度棗，果實只有指頭大，經過農改場一再改良成蜜棗，目前台灣的種植面積超過2000公頃，每年產量約3萬噸，以高屏區最大宗，品質也最精良，可惜產期集中，如果沒有控制，價格恐下滑，農民收益大減。
他說，過去農民自製棗子乾沒去籽，且有一股異味，經農改場研發，改進口感和去異味，口碑很好。
蔡復進允協助農會製作優質蜜棗乾，最快明年外銷日本，要增加棗農的收益。
陳菊鼓勵農民一定要生產安全農產品，允諾只要安全就會協助進軍國際市場，增加收益。她說市府重視智慧財產權，贊助協助技術移轉，盼農民早日出頭天。