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食安有無信心 民調反應兩極

中央社/ 2013.12.25 00:00
(中央社記者謝佳珍台北25日電)油品問題引發食品安全信心危機,研考會民調顯示,45.5%受訪者對未來食品安全有信心,48.4%沒有信心。

今年10月爆發油品混充事件。行政院研究發展考核委員會日前公布「民眾對食品安全相關議題的看法」民調顯示,95%受訪民眾知道近期的食安風波,53.8%認為是食品安全的問題,25.9%認為是標示不實的問題。

政府在爆發油品安全風波後採取一連串措施,包括若再查到有產品標示與實際內容不同,將直接移送檢調;設置食品安全保護基金;規劃修法提供高額檢舉獎金,鼓勵業者或員工內部檢舉;規劃由二級檢查提高為三級檢查等,民調顯示都有超過8成以上民眾支持。

政府成立「食品安全稽查及聯合取締小組」對油、米、醬油、茶葉等民生食品聯合稽查,95.2%支持。政府將建立食品追蹤及追溯管理制度,全面掌控食品原料供應來源及流向,高達96.5%民眾支持。

有關食品GMP微笑標章,調查發現,58%受訪民眾購買食品時,GMP標章會影響購買選擇,37.6%不會。

75.7%認為GMP制度仍有存在的價值,但要檢討與調整,17.3%認為GMP沒用,應該廢除。87.6%認為未來必須是一個食品廠裡的所有同類產品都符合規定,才發給GMP標章。

政府設置「食品藥物消費者知識服務網」,讓民眾購買前可上網了解最新檢查結果,不過,有84.5%受訪民眾不知道這件事。

調查指出,69.1%認為「食品藥物消費者知識服務網」對協助解決食安與標示不實問題,降低民眾疑慮有幫助,23.1%認為沒幫助。

研考會這份民調於11月28日、29日進行,有效樣本1093人,在95%信心水準下,抽樣誤差正負2.96個百分點。

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