研考會民調：民眾對未來食安信心反應兩極

大統、福懋等知名油品廠商10月中旬相繼被爆出販賣標示不實的橄欖油，其中大統更在橄欖油中添加銅葉綠素，引發民眾恐慌；衛生福利部執行「油安行動」全面清查市面油品，政府也著手修改法規，重罰標示不實的食品廠商，並成立食品安全基金用於協助食安受害者，以及建立食品安全三級檢驗機制。

研考會日前進行「民眾對食品安全相關議題看法」民意調查，95%以上的民眾表示知道油品食安風波，53%的民眾認為是食品安全問題，但也有2成多認為是標示不實；而對於政府在油品安全風暴時採取的一連串措施，8至9成的民眾都表示支持，95%的民眾也贊成行政院「食品安全稽查及聯合取締小組」日後繼續針對米、醬油、茶葉等民生食品稽查。

值得注意的是，在政府推動法規修訂、食安機制改良等措施後，民調問及是否對未來的食品安全有信心？45%的民眾回答有信心，沒信心的有48%，呈現兩極化反應。

另外，有7成5的民眾認為GMP制度仍有存在價值，但需要檢討和調整；而政府在食安風暴後成立「食品要務消費者知識服務網」，公布民眾購買日常商品的最新檢查結果，民調顯示，有8成以上的受訪者不知道這個網站的存在。

這份民調於11月28日、29日，針對20歲以上1093位在台灣的民眾進行調查，信心水準為95%，抽樣誤差為正負2.96個百分點。