對比今年8、9月風災過後，高麗菜市場交易價每公斤漲到新台幣40、50元，零售價1顆喊到200元，引發災後農民復耕搶種。
為避免復耕過多，收成後造成價崩，農糧署主秘蘇茂祥表示，今年4、5次輔導農民減種有成，加上今冬天冷，且來得較早，高麗菜長得較慢，市場吃火鍋需求又增加，綜合產地到市場等因素，價格相對去年穩定。
他說，農民通常希望市場交易價每公斤8元以上，才有利潤可賺，1顆2、3公斤來說，零售價每顆約30、40元；今冬市場最低交易價為上週的每公斤8元，因應天冷需求增加，今天來到11.5元，每顆約60元。
他說，農糧署今年首度舉辦採高麗菜體驗營活動，上雄獅旅行社網站www.liontravel.com報名即可，費用只要399元，28日出發，可採摘高麗菜，又可學做泡菜，品嚐風味料理，當天來回，滿載而歸；希望藉此多元活動，持續提振高麗菜市場行情，穩定菜價。