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高麗菜價穩 1顆約60元

中央社/ 2013.12.24 00:00
(中央社記者楊淑閔台北24日電)農委會農糧署表示,今冬高麗菜價比去年穩定許多,市場交易價最低上週每公斤新台幣8元,今天11.5元,零售1顆約60元。

對比今年8、9月風災過後,高麗菜市場交易價每公斤漲到新台幣40、50元,零售價1顆喊到200元,引發災後農民復耕搶種。

為避免復耕過多,收成後造成價崩,農糧署主秘蘇茂祥表示,今年4、5次輔導農民減種有成,加上今冬天冷,且來得較早,高麗菜長得較慢,市場吃火鍋需求又增加,綜合產地到市場等因素,價格相對去年穩定。

他說,農民通常希望市場交易價每公斤8元以上,才有利潤可賺,1顆2、3公斤來說,零售價每顆約30、40元;今冬市場最低交易價為上週的每公斤8元,因應天冷需求增加,今天來到11.5元,每顆約60元。

他說,農糧署今年首度舉辦採高麗菜體驗營活動,上雄獅旅行社網站www.liontravel.com報名即可,費用只要399元,28日出發,可採摘高麗菜,又可學做泡菜,品嚐風味料理,當天來回,滿載而歸;希望藉此多元活動,持續提振高麗菜市場行情,穩定菜價。

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