華航今天舉行特選佳節葡萄酒「喜出望外」記者會，介紹慶祝今年耶誕節與明年春節，在機上頭等艙提供的3款酒。
華航公關室副總經理楊子葆說，因有旅客反映，在飛機上不容易喝到令人「喜出望外」的酒。董事長孫洪祥非常重視旅客的反映，請部屬趕快找到能讓旅客「喜出望外」的酒。
楊子葆說，選酒小組先設定好，為了與台灣連結，希望在國外找到台灣人釀製的酒，分別到了南非、美國、法國、南美洲、澳洲，在7組入圍者中，潘大鈞與郭心怡釀的酒中選。
華航說，這3款酒都是獲得國際評鑑為世界第一流的高級紅、白酒，特別的是，這3款酒雖來自美國與法國，卻是由台灣人釀造。
華航介紹，耶誕節推出的紅酒及白酒，是美國加州納帕「美麗山丘」莊主潘大鈞釀造，其中卡本內混釀紅酒獲得美「葡萄酒愛好者」權威雜誌93分評價。
華航說，潘大鈞是以黃金比例，調配多種葡萄品種，釀出一種混搭均衡的酒；灰皮諾白酒則是利用同樣品種，但在不同緯度種出的葡萄，以不鏽鋼桶培育，保持清新，可單獨喝，也適合搭配中式餐點。
另一款特紅酒是由法國波爾多「歐碧頌酒莊」莊主郭心怡珍藏，連續多年被全球知名酒評家派克（RobertParker）給予92高分，2009年更達95分。這款酒因有高比例梅洛葡萄品種，呈現波爾多右岸紅酒招牌。
華航說，慶賀耶誕假供應的紅酒及白酒，時間是12月23日到明年1月3日；慶賀明年春節的紅酒，供應期從明年1月29日到2月8日。