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吳鳳科大日本文化週 茶道打頭陣

中央社/ 2013.12.23 00:00
(中央社記者江俊亮嘉義縣23日電)吳鳳科技大學應用日語系「日本文化週」今天揭幕,由日本茶道表千家流派香本京子示範傳統日本茶道揭開序幕。

吳鳳科大表示,「日本文化週」除了今天開幕的日本茶道體驗之外,還有創意團扇大賽、紅白歌合戰、冬祭、日文查字典比賽等。

應日系主任蔡錦雀表示,日本茶道是在唐代由被派遣到中國的日本僧侶,將佛教和茶一起帶回日本。

她說,如今日本茶道已發展為獨特的品茶藝術和飲茶方式,也成為日本人修身養性、提高文化素養和進行社交的手段,是非常具代表性的日本傳統文化之一。

香本京子在示範傳時表示,早期日本茶道是以跪坐方式進行,常因跪坐的在榻榻米時間較長,以致膝蓋容易受傷,如今採用簡易坐式的茶道居多。

她也介紹日本抹茶、品茶步驟,讓來賓體驗泡製日本抹茶的過程及樂趣。1021223

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