F-美食旗下85度C推出年節禮盒搶市！(圖：85度C提供)
F-美食(2723-TW)旗下85度Ｃ大安微風店正式開幕，行銷總監鐘靜如表示，是85度Ｃ繼台中健行店、士林基河店之後的第3家二代店，明年將衝刺二代店擴展，預計3年內全台店面全數改為二代店，同時推出年節禮盒，目標營收有1成以上成長。
鐘靜如指出，新店與舊店的最大不同，是增多了座位、提供早午餐、新的甜點、精緻禮品販售及免費的無線上網，從一個咖啡店變身為提供餐飲休閒的分享空間，目前台灣共有3家二代店，預計明年首季再開4家，明年全年開到40-60家二代店。
鐘靜如進一步指出，85度Ｃ目前除了台灣的341家店外，中國大陸有405家店、美國7家店、澳洲5家店、香港4家店，未來除了可以喝到咖啡、茶外，在二代店還能吃喝到濃湯、糕點、三明治，並且還有手沖咖啡，不管軟體及硬體都升級了。
鐘靜如表示，85度C也推出今年的年節禮盒，由於經濟不景氣，價格都有所調降，與民同感，今年的7款禮盒，單價由120元起到476元間，都低於500元，與去年該店的禮盒最高價688元相較，價位明顯下跌，去年年節禮盒營收為1200萬元，今年維持5%-10%的成長，銷售盒數則目標成長10%。
85度C表示，去年也是推7款禮盒，最暢銷禮盒價位落在300-400多元間；今年不僅最高價下修，預期最受歡迎禮盒價位也下跌，設定在200~400元，「去年年節禮盒銷售額為1200萬元，今年則希望有10%以上的成長，銷售盒數則目標成長10%。