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美食兼逛街 站前百貨新趨勢

中央商情網/ 2013.12.22 00:00
(中央社記者邱俊欽桃園2013年12月22日電)桃園火車站前百貨公司最近幾年受到「美食趨勢」的影響,讓不少跨國美食與在地伴手禮,都選擇搶攻美食街市場。

新光三越桃園站前店最近連續有多家麵包、拉麵、丼飯的餐飲進駐,包括從路面店經營成功轉戰百貨公司的「麥嵐綺麵包」,日本赫赫有名的「花月嵐」,以丼飯起家的「黑市俱樂部」也都進駐美食街。

連在多次獲選桃園縣最佳伴手的「郭記名點」,也在美食街設點,滿足購物送人的便利性。

新光三越桃園站前店課長解妮瑾表示,台鐵桃園站每天的旅客進出非常多,桃園不像台北、板橋等站有捷運接駁,桃園站幾乎靠火車北上工作,加入自由行的旅客也選擇搭火車,使得站前的商機相當蓬勃。

新光三越指出,以往很多消費者逛街逛累了,才選擇到美食街吃飯,受到近幾年的「美食文化」風潮,許多人改成「美食後才開始逛街」,也使得百貨公司積極投入美食街的多樣性與豐富性。

解妮瑾表示,火車站前的百貨美食街除了需具備快速美味餐飲、伴手禮的基本款外,也要營造出溫暖的用餐氛圍、人文藝術空間以及提供最獨特貼心服務,希望帶給來去匆匆的消費者,一個方便新選擇。

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