新竹縣寶山鄉的椪柑因土壤及氣候關係,所種植的椪柑皮薄汁多味甜美,往往在果品評鑑之後即造成搶購風潮,品質早已建立起口碑,老主顧都了解。寶山鄉的農特產有綠竹筍、柑桔、橄欖、火龍果、楊桃、茶花等,其中柑桔是寶山最大宗的作物,每年11月至翌年3月是盛產期,栽種面積約120公頃,所產的椪柑果皮濃橙色、果肉與果皮間有空隙、剝皮容易、果心大、瓢囊8-10枚、分離容易、果肉柔軟、酸味低甜味高、香味濃風味極佳。
2013寶山鄉椪柑暨農特產品展售活動12月21日於寶山鄉深井茶花園區舉辦茶花季暨農特產品展售活動,歡迎大家到深井看茶花、品嘗甜美的椪柑。同時欣賞鄉村的美景。(攝影/蔡聰挺)
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