黃金甘藷是一種甜度佳富含膳食纖維的養身食物,可以有多種的食用方式,如燒烤、煮湯、作烘焙食材等,是非常適合燒烤用的品種,市面有很多烤蕃薯便是這一種蕃薯。為了讓大家回味鄉村在收割之後,於稻田中建造土窯烤蕃薯的樂趣,於上午9時始便有民眾在活動現場的稻田內開始利用稻田的泥塊建造土窯,並開始燒火將土窯的泥塊加溫燒紅,以便利用泥塊的熱量將蕃薯烤熟。
此外舞台區有各社團的表演,非常熱鬧,充滿歡樂的氣氛。現場也有各種小吃美食及農產品展售,凡消費200元以上還有風箏彩繪DIY。五峰鄉更將獵人學校的設備原味在現場展現,利用就地取材的簡單材料,經過先人留下的智慧、巧思,便成為狩獵的工具,值得學習及體驗。(攝影/蔡聰挺)
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