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台南稽查食安 統一乳品列首波

中央商情網/ 2013.12.20 00:00
(中央社記者張榮祥台南2013年12月20日電)台南市政府今天表示,已成立食安聯合稽查小組,首波對象是統一公司乳品,檢驗數據預定明年元月初出爐。

台南市府衛生局今天指出,台南市食品安全聯合稽查小組昨天成立,由警、衛、消、農等9個局處聯手組成,12月稽查重點是乳製品,統一公司是首波稽查對象。

衛生局表示,統一公司工廠登記及GMP產品認證,初步判斷符合規定。

另外,稽查小組也查核統一的生乳工廠衛生、倉庫原料溫度控管等,抽檢乳品86種動物用藥及乳品衛生標準,包括李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌腸毒素),及查核乳品工廠原料生乳管理、集乳槽原料生乳等6類86項動物用藥殘留檢驗。

衛生局說,稽查小組一旦發現違法事證,將立刻依法嚴懲,並即時公布。1021220

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