台南市府衛生局今天指出，台南市食品安全聯合稽查小組昨天成立，由警、衛、消、農等9個局處聯手組成，12月稽查重點是乳製品，統一公司是首波稽查對象。
衛生局表示，統一公司工廠登記及GMP產品認證，初步判斷符合規定。
另外，稽查小組也查核統一的生乳工廠衛生、倉庫原料溫度控管等，抽檢乳品86種動物用藥及乳品衛生標準，包括李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌腸毒素），及查核乳品工廠原料生乳管理、集乳槽原料生乳等6類86項動物用藥殘留檢驗。
衛生局說，稽查小組一旦發現違法事證，將立刻依法嚴懲，並即時公布。1021220