外交部雲嘉南區辦事處主任丁干城表示，中東阿聯酋航空公司將於明年2月直航台灣，為了搶攻穆斯林市場，特別推出清真風味餐，行銷台灣的觀光。
丁干城指出，面對伊斯蘭教世界龐大消費人口帶來的商機，雲嘉南地區有豐富的農漁產品，正是推展國家軟實力的契機。
外交部雲嘉南辦事處今天在大同技術學院嘉義校區舉辦「前進國際穆斯林市場商機研討會」，邀請中國回教協會、桂田酒店、台南大億麗緻酒店等單位介紹清真食品認證及案例。
主辦單位中午在嘉義名都飯店宴請伊斯蘭教世界駐台代表、嘉義大學印尼僑生共享台灣美食，希望藉此推動活絡外交，也為台灣長遠發展創造有利的國際環境。
外交部雲嘉南區辦事處今天端出10道清真風味餐，包括冰梅番茄、嘉義雞肉飯、香煎虱目魚、東石香酥鮮蚵、阿里山苦茶油雞、咖哩台灣鯛、蜂蜜雪花牛、櫻花蝦時蔬、寶島水果盤、蓮子銀耳露。
來自爪哇的嘉義大學印尼研究生Mega MirasapotriC說，穆斯林不吃豬肉，來台留學時，飲食是一大考驗，所幸學校有提供專區供穆斯林烹飪，因此她幾乎都是自己烹煮。
Mega Mirasapotri C表示，能夠品嘗清真認證食材，讓她吃得很安心，尤其這些食材都是雲嘉南地區的特產，讓她覺得更親切、新鮮、美味。