台灣鳳梨酥攻日 「微熱山丘」東京開賣

知名鳳梨酥品牌「微熱山丘」，日本東京表參道店面，20日正式開幕，外觀是由交錯的木條堆砌而成，造型奇特，吸引日本媒體爭相報導，而在日本的鳳梨酥，口味做了調整，增加甜度、降低酸度，微熱山丘揮軍海外市場，先在新加坡設立門市，之後前進上海外灘，這回進駐頂尖甜點齊聚的日本東京，再讓台灣土鳳梨酥走向國際。 一根根木條交錯堆砌，巧妙變化成獨特窗格，造型奇特吸睛，這一棟是微熱山丘在東京表參道店面，占地57坪、有3層樓，裡面還有座空中花園，猶如都市中的森林，20日正式開幕，吸引日本媒體報導「頂尖甜點齊聚的東京，賣台灣土鳳梨酥」。 因為日本人不愛吃酸的糕點，東京店的鳳梨酥做了些許改變，預留台灣6、7月份生產的鳳梨醬，降低酸度、增加甜度，屬於日本限定版，過去只聽過日本空運來台的甜點，現在微熱山丘鳳梨酥全程台灣生產，再空運配送到東京。 從台灣山城南投走向國際，微熱山丘拓展國外據點，第一站選在新加坡萊佛士酒店內設櫃，第二站進駐上海外灘，第三站就是日本東京，在台灣以一杯清香烏龍茶搭配一塊土鳳梨酥的試吃策略，建立知名度，揮軍海外市場，強化品牌。 售價走精品級，東京版鳳梨酥，一盒10顆、定價3000日圓，差不多800、900元台幣，比起台灣一盒350元，貴超過一倍。