除了牛肉要求標示產地外，農委會今(19)日表示，明年3月1日起，雞肉、豬肉也需清楚標明產地來源，違者將依法開罰3至15萬元；若業者以低價肉品混充國產肉等高價產品販售，根據《食品衛生管理法》，最重將罰1500萬元。
農委會指出，台灣每年進口雞肉12萬噸，占國內肉雞市場的4成，而進口豬肉約4萬噸，但一般通路業者較少清楚標示產品來源，讓消費者難以得知購買的肉類究竟是國產還是進口。
農委會表示，未來實施強制產地標示後，無論雞、豬肉是國產還是進口，業者皆需依法標示，否則就會依《農產品生產及驗證管理辦法》開罰3至15萬；若涉嫌摻偽、假冒，就有可能重罰1500萬元。此案預計明年1月開始宣導2個月，3月1日將正式上路。
至於如何判別進口肉品或國產肉品，農委會說，將以酵素檢驗法來判斷，例如進口雞肉是冷凍的，雞肉的細胞粒線體破裂後會釋放酵素，檢驗後即可得知。