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興大農藥檢測中心 為食安把關

中央商情網/ 2013.12.15 00:00
(中央社記者陳靜萍台中2013年12月15日電)食安問題讓人惶惶不安,興大農產品農藥殘留檢測中心隨時扮演救援角色,為民眾「食」安全把關。

每年6至7月台灣芒果與荔枝外銷日本旺季,也是興大農產品農藥殘留檢測中心最忙碌的時候;由於芒果不耐儲藏,日本5月底就會派出3名檢疫官駐官,觀看檢疫流程,送檢驗的芒果在掃描條碼接件後起算,24小時內將檢驗報告送農委會,而荔枝則是36小時交報告。

興大農產品農藥殘留檢測中心人員表示,這段期間只能用「沒日沒夜」來形容,檢測人員的時間壓力很大,旺季時幾乎沒有假日,無論刮風或下雨,只要有農民採樣送件,檢測人員都必須出門做檢驗,因時間相當寶貴,通過檢驗後就可放進貨櫃外銷。

擁有高精密的「液相層析串聯式質譜儀」(LC/MS/MS)與「氣相層析串聯式質譜儀」(GC/MS/MS)的興大農產品農藥殘留檢測中心,是國內相當具有公信力的檢測機構,每年檢測量已經達2000件左右,是台灣中北部地區重要的農藥殘留檢測中心。

檢測中心指出,「液相層析串聯式質譜儀」的機器非常靈敏且檢出效率高,以前檢測100多種農藥需要3至4個星期,現在20分鐘就可完成;且檢出結果與農業藥物毒物試驗所等多數檢測單位一致。

興大農產品農藥殘留檢測中心主任曾德賜表示,興大對送檢樣品品質要求很嚴格,送來的樣品如取樣不合格就退件,因此各單位會乖乖按標準取樣。

農藥檢測中心今年檢測量約2000件,有1100件是農糧署委託,而外銷芒果荔枝檢驗約300件,以及零星的民間委託案。曾德賜說,依檢測中心現在的規模,每年要達到4000件以上檢測量沒問題。

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