菜園位隔絕帶 搭單軌車攀海拔400公尺

有機種植的蔬菜，連菜蟲都有人敢放進嘴裡吃，台中一處有機農場，5000坪的山坡地，300坪種有機蔬菜，菜園被森林圍繞，形成隔絕帶，隔開道路廢氣和其它果園農藥，由於山頭海拔落差100公尺，運送要靠單軌車，軌道攀升近90度山坡，菜農天天坐，就靠單軌車運送蔬菜。 有人買菜專挑有機蔬果，興大農民市集每個禮拜天攤攤搶購。客人：「放一個禮拜的話，其實有時候都比超市的新鮮度還要持久。」 菜農宣稱有機，有心的客人就想去有機農場一探究竟，才能吃得安心，搭乘菜農代步的單軌車，直上海拔400公尺菜園，單軌車軌道以近90度垂直角度上升坡，攀升100公尺，菜農天天都搭，不覺得危險，初次體驗的客人坐得心裡怕怕。記者：「有沒有體驗的客人嚇到？」菜農：「有啊。」 一大片菜園什麼菜都種，青皺葉、萵苣、鹿角、A菜、蘿蔓、酸模，每樣都能生吃。菜農vs.客人：「可以，這樣就可以生吃，酸酸的。」 用來種菜的面積300坪，5000坪山坡地形成隔絕帶，菜園旁邊都是闊葉樹林環繞，沒有種植經濟作物，沒有農藥和施作化學肥料，菜農甚至連菜蟲都敢抓進嘴裡吃掉。菜農：「因為(菜蟲)它吃菜的，所以非常、非常乾淨，嗯，很甜。」 國土危機，不鼓勵吃高山蔬菜，然而這個菜園位於海拔400公尺，用的是柿子發酵成的水果液態肥料施肥，還有中興大學112品項認證，不用吃海拔一千公尺的高山蔬菜，一樣可以吃到有機蔬菜的鮮甜。客人：「嗯、嗯。」 有機蔬菜現採、現做、現吃，一整盤生菜光是淋上醬料，客人吃得安心。