十大人氣美食 黑巨鴨漢堡吸睛
中央社/
12 年前
(中央社記者蔡和穎台北12日電)交通部觀光局十大「最傳奇、進擊、銷魂」人氣美食票選出爐,吸睛的薑母鴨漢堡、北投大碗公麵、豆干堡等入列。
交通部觀光局自9月23日起至11月22日展開「闊嘴吃四方
尚讚台灣味」美食相片募集,評選超過1500張美食照片,最後由12萬人次網友投票選出十大台灣「最傳奇、進擊、銷魂」人氣美食,結果今天公布。
觀光局記者會上,10道美食一字排開,重達3公斤的黑色巨大「薑母鴨漢堡」特別吸睛,店家負責人曾玉瑋表示,薑母鴨漢堡靈感來自黃色小鴨,黑色漢堡外皮是竹炭麵包,內夾1公斤的牛肉,可供4人分食,許多顧客想1人挑戰,至今無人成功。
同樣以巨無霸美食出名的北投大碗公麵,則以10公斤大碗公盛裝,內含蝦子等什錦食材,一碗可供10人食用。
網友票選出的十大美食分為3類,「傳奇的美食」有:台東東河包子、台北牛易館太極牛肉麵、永和燒味鮮合菜小館芒果牛柳。
「進擊的美食」有:嘉義黑皮酥皮肉圓的巨無霸海鮮肉圓、台南雙魚2次方漢堡的薑母鴨漢堡、台北張吳記什錦麵的北投大碗公麵,以及宜蘭堂薯薯臭薯條的炸豆腐薯條。
讓人魂牽夢縈的「銷魂的美食」包括:新北板橋啃食物的鳳梨水果起司蛋糕、嘉義所長茶葉蛋的豆干堡,和南投金竹味餐廳的發財爆料雞。
觀光局主任祕書蔡明玲表示,台灣有許多美味的小本生意店家,需要行銷通路,這次票選出的十大美食資訊和店家資訊,民眾可在「台灣觀光年曆」網上查詢,民國103年1月3日前,只要下載「台灣觀光年曆」APP中「尚讚台灣味-美食優惠地圖」,出示店家折價券畫面,可享優惠價格。
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