大嘴熊喵》寒冬首選鍋物　叻沙有勁奶鍋香

天氣越來越冷，熊喵最愛吃熱騰騰的火鍋。在朋友推薦下，熊喵首度品嚐台北市內湖區這家小有名氣的沙巴風味鍋，價位自100元起跳，最貴的叻沙鍋也只要140元，價格還算平實。

每到用餐時間，店門口總是排了不少人潮，外觀看起來和一般的Ｘ媽臭臭鍋沒兩樣，生意卻是好的不得了；光看門口爐台上，沸騰的小火鍋排得滿滿滿，就知道這家店的人氣指數有多高了。

正如店名一般，其實必點的就是馬來叻沙鍋跟南洋咖哩鍋，但因首度到訪，所以熊喵還是點了基本款的大腸臭臭鍋，以及招牌馬來叻沙鍋。

大腸臭臭鍋的分量比一般臭臭鍋略多一些，但食材選擇方面就大同小異，並無特殊之處，肉片混著蛋汁一齊入口，倒是很不錯的簡單版享受，唯一可惜的是臭豆腐不夠入味，表現稍微遜色了些。

與大腸臭臭鍋相比，馬來叻沙鍋的湯頭表現相對優異，黃紅交錯的湯頭香氣逼人，輕輕品嚐一口湯頭，感受到那種南洋風的香醇味道。以平價的鍋品來說，這道馬來叻沙鍋頗具特色，可惜除了湯頭外，食材也是跟大腸臭臭鍋相去不遠，算是普普級。

不過，每鍋140元的價位，其實也不用太苛求，如果是喜歡南洋風的朋友，可以到這裡試試馬來叻沙鍋跟南洋咖哩鍋喔！

另外，熊喵近期也非常想念鍋媽媽牛奶鍋，想起那濃濃的牛奶起司湯頭，口水就快流下來啦！這種冷冷的冬天就是要吃火鍋才過癮，看倌您說是不是呀？！

沙巴風味鍋

地址：台北市內湖區東湖路119巷50弄19號

電話：(02)2632-2360

鍋媽媽牛奶火鍋

地址：台北市天祥路6號(捷運民權西路站)

電話：(02)2531-4598

編按：熊與喵，終於結為一體了！啊~~不是啦~~是結為連理。卡優新聞網在此恭賀他們倆永結同心、永浴愛河，期望未來有更多、更棒的美食資訊與讀者分享。

《本專欄固定每週三刊出》