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陸筵席禁魚翅 環保組織挺

中央社/ 2013.12.10 00:00
(中央社記者周慧盈北京10日電)中國大陸最近頒布新規,禁止官員的工作餐中有魚翅、燕窩及野生保護動物肉類,這項做法受到國際環保組織讚揚。

中共中央辦公廳、大陸國務院辦公廳日前印發並實施的「黨政機關國內公務接待管理規定」,明訂了上述禁令。這被視為北京當局打擊貪腐及杜絕奢侈浪費運動的一部分。

自然保護協會科學組前負責人馬修‧德寧曾在大陸從事20年瀕危物種研究。他告訴英國廣播公司(BBC),這項舉措意義重大。

他說,北京當局下達如此高級別的命令,對保護海洋生物非常重要,尤其對處於海洋食肉動物頂端的鯊魚。

以鯊魚翅做的魚翅湯歷來是大陸有錢人餐桌上的美味。環保人士說,由於對魚翅這種食材的需求,全世界的鯊魚數量正在減少。

BBC的報導說,大陸地方政府與國有企業經常舉辦大規模的豪華宴會,以昂貴的菜餚顯示主人的好客,而魚翅是這些宴會中不可少的一道菜。

德寧認為,北京當局擔憂近年來越來越流行的奢侈習慣對環境的影響,因此推出因應的規定。

總部設在香港的海洋保育組織「MyOcean」執行董事阿萊克斯.霍夫德表示,中共當局這項管理規定是「值得稱道的、勇敢的」決定。

他認為,這項措施非常重要,將產生巨大的社會影響。因為在中國大陸,上級政府部門做什麼、怎麼做,下面很快就會有跟風,也會照著做。

儘管這項新規的動機並非因為環保因素,但在霍夫德看來,結果仍是有利於環境保護。

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