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食管法翻修 增第三方查驗機制

自由時報/ 2013.12.10 00:00
〔自由時報記者李宇欣/台北報導〕食品安全連環爆,立法院衛環委員會昨天初審通過「食品衛生管理法修正草案」,增訂第三方查驗機制,將「三級管理」概念入法。衛福部食藥署長葉明功指出,過去並未強制業者要負起檢驗食品的責任,這是首度入法。

強制業者負起檢驗責任

食藥署副署長姜郁美解釋,第一級由業者自主管理、第二級由政府核可的第三方實驗室驗證、第三級由政府稽查抽驗,希望藉此加強我國食品安全。

姜郁美表示,將在修法通過後半年內公告,先驗影響民眾健康較大、供應較多品項,如水產品或團膳類產品、乳品等,與其他部會合作案也會先做,例如GMP認證等。

基改食品標示擬比照歐盟

根據衛環委員會初審通過的第三方查驗機制內容,食品業者應將其產品原材料、半成品或成品,自行或送交機關、法人或團體檢驗。

至於檢驗食品業者的類別、規模與最低檢驗週期,由主管機關訂定公告後執行。此外,中央主管機關可就食品業者辦理衛生安全管理驗證,必要時,可將此業務委託相關驗證機構辦理。

此外,基因改造食品也將納入食管法規範,確保國人健康安全。姜郁美指出,目前核准黃豆與玉米基改作物進口,現行規定對於基改作物占產品總重五%以上才須標示,但歐盟已公告基改作物占產品總重○.九%以上就必須標示,台灣也應該比照辦理。她強調,未來將加強規範,已與業者溝通,預計十二月底前公告,如有違規將依法開罰。

另外,委員會初審將法案名稱加以修改,待全案三讀後,法案名稱將由「食品衛生管理法」,修改為「食品安全衛生管理法」。

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