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搶攻首波草莓季 香水草莓提前上市

客家電視台/ 2013.12.09 00:00
【楊以諾 苗栗大湖】

每年12月到隔年的4月是苗栗大湖草莓的產季,今年由於平均氣溫較高,導致草莓減產,且產季延後約半個月,要12月中旬才會有草莓可採,因此就有莓農特別栽種,產期較早的香水草莓,要搶攻首波的草莓商機。

高架草莓園裡到處掛滿紅通通的草莓,不過這可不是常見的豐香品種,而是香水草莓,由於香水草莓較耐高溫,所以產期比豐香,提前約1個月就可採收,剛好可以搶攻今年首波的草莓市場。

草莓農 吳文澔:「一樣你同時在栽種時,它香水的果粒來講,它也比較粗壯。」

大湖農會指出,今年由於氣溫較高,預估草莓產量會比往年減少,產期約12月中旬才會大出,不過品質會更勝以往,連帶第一期草莓價格,也勢必看漲。

大湖農會總幹事 鍾淑君:「今年大湖草莓來說,品質比去年還好,但是產量可能會少一點,因為品質較好,所以今年草莓季的價錢來說,現在剛出,差不多1斤350元,價錢是很好的。」

另外大湖酒莊出產的草莓酒,今年也榮獲財政部優質酒類認證及布魯賽爾世界烈酒競賽銀質獎,農會還預計,明年推出草莓香檳,希望將在地農產用更多元的方式推廣出去。

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