回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 柯P 北韓 妙禪

需求量增 大甲芋頭超搶手

中央社/ 2013.12.09 00:00
(中央社記者陳靜萍台中9日電)台中大甲芋頭品質佳,連知名的九份芋圓也都標榜使用「大甲芋」,因市場需求量增,大甲農會計畫明年增加契作面積。

冬天吃火鍋民眾多,芋塊的需求量高;但衛生福利部食品藥物管理署最近公布,從中國大陸進口的冷凍芋頭,農藥殘留量高,讓許多消費者聞「進口芋」色變;使得台灣芋更受歡迎,大甲芋頭訂單增加。

大甲農會總幹事劉政文指出,許多知名連鎖店轉而購買台灣自產芋頭,農會的加工部門最近忙得不可開交,光是家樂福量販連鎖系統,一星期就得供應約2000台斤大甲芋頭。

此外,台中知名的大坑東東芋圓店,也指定使用大甲芋頭,讓大甲農會芋頭加工品年營業額從3年前的新台幣100萬元,今年已達到1000萬元。

劉政文表示,大甲地區雖有400公頃芋田,芋頭年產量達1200萬台斤,但與農會契作的僅有10幾公頃;因此農會計畫明年度增加契作芋田數量,以增加市場供應量。1021209

社群留言