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抱子沒問題!吃抱子甘藍好「孕」到

華人健康網/記者羅詩樺/編譯 2013.12.09 00:00

說到小孩最討厭吃的食物,無非像是胡蘿蔔、青椒、芹菜等,但對於國外小孩來說,大概就是吃起來苦苦澀澀的「抱子甘藍」了。這類常出現在主餐配菜中的蔬菜,事實上營養價值十分豐富!冬季正是抱子甘藍的產季,英國醫學專家研究也發現,甚至還有幫助提高男女性生育力的好處。

抱子甘藍豐富的葉酸,讓你「抱子」沒問題!(圖片/取材自英國《每日郵報》)

抱子甘藍葉酸豐富,助提高生育力

根據英國《每日郵報》新聞報導指出,在12月份受孕的人數,佔全年總數的9%英國倫敦哈利街生育診所(Harley Street Fertility Clinic)的臨床醫師指出,冬季盛產的抱子甘藍(Brussels sprouts),其實是不為人知的「助孕食物」,它富含的「葉酸」是提升男女性生育力的關健營養素。

葉酸就是一種存於葉子中的酸性物質,食物來源多為豆類食物,葉菜類則為菠菜、蘆筍等,抱子甘藍其實也是其中之一。此外,抱子甘藍的高含量維生素也可以增加男性精子含量,並幫助女性子宮的營養物質吸收;抱子甘藍中的另一種植物營養素「di-indolylmethane」,則可以幫助女性子宮在雌激素方面的平衡。

抱子甘藍的營養價值極高,它屬於十字花科(Cruciferous)中的甘藍菜類,包括包心菜、球芽甘藍(抱子甘藍)、無頭甘藍、球莖甘藍等,均屬十字花科甘藍類蔬菜,含有引朵類化合物、芳香異硫氰酸、二硫太硫酮以及礦物質硒,這些成分都是癌細胞的抑制物,具有防癌作用。

攝取充足蔬果,精子更有活力

除此之外,日前美國哈佛大學的實驗也發現,黃橘色系列的蔬果如番薯與甜瓜,都有增加精蟲數量、活動力的效果,其中紅蘿蔔更是可以讓精子提升6.5%~至8%的活動力表現,大幅提高受孕機會,而紅色系的蔬果像番茄則含有豐富的抗氧化物,可減少精蟲缺陷,顯示攝取充足的蔬果的確可以為受孕機會大大加分。

葉酸豐富的常見食物包括:蘆筍、燕麥、甘藍菜、牛奶、青花菜、紅蘿蔔、動物肝臟、蛋黃等,每天只要均衡攝取蔬果量,並維持正常作息、調配生理時鐘,就可以讓你好「孕」到!

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文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/16861

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