花改場北沙參 推動中草藥發展
中央商情網/
12 年前
（中央社記者林惠君台北 2013年12月9日電）農委會花蓮區農業改良場引進保健作物北沙參的種原，並建立北沙參的繁殖栽培體系及觀察試驗，將輔導農民種植，推動台灣中草藥產業發展。
花改場表示，北沙參為繖形科植物，別名銀條參、白沙參等，利用部位為根部，最早記載在「本草匯言」，其性味甘、苦，微寒，無毒。主治肺虛咳嗽，咯痰不爽，咽乾，喉痛，虛熱燥咳。
在傳統利用上有清肺火，養肺陰，除虛熱，鎮咳祛痰，滋補功效。根和全草含揮發油，根並含有補骨脂素、歐前胡素、異歐前胡素、生物鹼和澱粉等成分。
在日常生活中常和黃耆、黨參、枸杞及西洋參等食材作為養生藥膳，具有養陰清肺，益胃生津的功效。
花改場指出，北沙參一般收穫適期在11至12月，植株葉片開始枯黃時可以收穫根部，清水洗淨新鮮根部的泥沙雜質及除去根皮後，在40度C的烘箱中乾燥完全，並以真空包裝儲藏於4度C的冷藏庫。
花改場進一步指出，台灣中草藥市場以進口為主，常有農藥殘毒、重金屬等安全疑慮，近年來更因氣候異常，造成中草藥價格與品質的波動，影響消費者食用安全及中草藥產業發展。未來將輔導農民，以優質、安全的栽培技術生產北沙參，促進本土中草藥產業的發展。
相關新聞
推動南科特定區開發 打造臺南發展新動能
勁報
3 天前
綠動中科、永續23 中科整合產官學研力量邁向智慧科技與永續發展新格局
勁報
3 天前
南華大學深化USR實踐 攜手嘉義番路鄉推動永續城鎮發展
中央社
4 小時前
南華大學深化USR實踐 攜手嘉義番路鄉推動永續城鎮發展
波新聞
7 小時前
斗南小東休閒運動中心竣工 打造全齡運動休閒帶動發展
觀傳媒
5 天前
南市府推動南科特定區開發 打造臺南發展新引擎
台灣好新聞
6 天前
Rambus推出DDR5 9600伺服器RDIMM晶片組，推動次世代AI與資料中心平台發展
中央社
48 分鐘前
接軌智慧製造趨勢 機械群科中心推動新興科技課程轉化與教師社群發展
CNMA新聞聯合網
3 天前
侯友宜揮拍AI網球 新北父親節16座運動中心拍類88折
引新聞
3 天前
臺東縣政府召開健康城市及永續發展推動委員會議
中央社
7 天前
新北運動中心也很AI 爸爸開拍全家動起來
卡優新聞網
2 天前
迎接父親節 新北運動中心拍類場地7/27-8/8臨租88折優惠
台灣好新聞
3 天前
南投辦社區發展聯繫會報 培力提案力打造幸福社區
互傳媒
7 小時前
全民運動署推動運動人才發展 提供運動指導員及企業輔導諮詢
中央社
7 天前