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改善扭曲生產鏈 公平超市開張

【記者郭琇真台北報導】香醇咖啡、苦甜巧克力、環保手工藝品,上頭貼著「FAIR TRADE」標籤貼紙,都代表該份商品符合對生產者收購的價格公平、製作過程友善環境、禁用童工或奴工規範。這樣集結全台致力公平貿易商家產品的「公平超市」5日在金山南路旁的金玖大樓正式開幕。

(上圖)公平超市透過販售台灣原住民生產的商品,增加原住民在原鄉就業的機會。(圖/生態綠提供 文/楊子磊)

生產者與消費者都受惠

近年食安問題頻傳,回頭重新檢視食物生產、製作過程相形重要。公平貿易的理念是依著這樣的路徑,期盼改變目前全球扭曲的產品生產鏈。他們以購買取代捐款的扶貧機制,確保生產者能獲得穩定酬勞,藉此循環,鼓勵生產者用永續的方式栽種作物,消費端則能用合理價格買進安心商品,也承擔社會責任。

「公平超市」共集結了地球樹、生態綠、繭裹子、馥聚等販售公平貿易產品的商家,每項產品都是經過國際公平貿易標籤組織(FLO)或是世界公平貿易組織(WFTO)的產品認證,此外,搭配「公平超市」的啟用,惠康百貨旗下的頂好以及JASONS都將率先販售生態綠開發的各式貿易商品。

▲公平超市在展售之外也兼具教育目的,希望在台灣推廣使公平貿易概念,協助降低貧困弱勢生產者的風險。(圖文/楊子磊)

幫助最弱勢的生產者

2007年成立生態綠的余宛如指出,購買公平貿易商品最直接受惠的就是位於生產鏈中,最弱勢的生產者。她說,國際公平貿易組織日前才公布,2013年印度弱勢的農民平均每個月只獲得1200元新台幣,這樣低薪、遭剝削的情況,使得每天有2名印度農民自殺。

余宛如強調,國際間致力公平貿易工作的2大組織FLO和WFTO,透過長期到當地農民合作社觀察、輔導,再加上組織設立外部監督組織,確保獲得認證的商品符合公平貿易的理念,提供弱勢生產者改變的機會。

▲生態綠創辦人之一的余宛如表示,公平貿易商品提供消費者另一種選擇,消費者不僅可以在透明化資訊中了解自己購買的商品,也能給予生產者合理的報酬。(圖文/楊子磊)

消費習慣改 價格才會降低

「待公平貿易有了規模經濟後,其商品價格將會趨近一般商品。」台灣公平貿易協會理事長徐文彥表示,目前從事公平貿易的商家多數的開銷都是花費在運輸、包裝、加工費用上,由於市場需求不高,無法大量,公平貿易商品的價格才會較為高昂,唯有消費者改變消費習慣,公平貿易商品的價格才得以降低。

徐文彥進一步指出,此次惠康百貨願意開放超市的特定空間,讓民眾能多一份綠色選擇,有助拓展公平貿易理念。余宛如說,惠康百貨旗下超市不僅販售,也提供教育,他們透過廣播、製作跳卡,向大眾傳播公平貿易的理念,真正改變消費者心態,讓消費者成為行動者,改變全球扭曲的生產體系。

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