回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 地震 妙禪 空汙

搭台北捷運逛夜市 冬日暖胃小吃大集合(前篇)

景點家/MOOK景點家旅遊生活網陳冠鑫整理報導 2013.12.04 00:00
漫遊台北,便捷的捷運網絡讓各地的旅人們暢行無阻;品嚐台北,林立各地的夜市燈火通明,滿足饕客們的胃與心。在冬天來到台北搭捷運逛夜市,除了交通方便,夜市內的生炒花枝、紅燒鰻、豬肝湯、海鮮粥和四神湯等在地美食,更是讓人們一飽口福、暖和了旅人的身子。以下,將介紹大台北地區捷運可達的著名夜市,並推薦當地冬日暖胃小吃,至於更多種類的美味佳餚,就留待網友們搭捷運去探索! 冬天逛夜市,來碗熱騰騰的羹湯最過癮。(圖片提供/墨刻編輯部)

淡水線/劍潭站/士林夜市

聞名海內外的夜市景點,有吃有玩又可買。夜市範圍頗廣,文林路、基河路、大南路所圍成的三角區域皆屬之,近年士林市場整建完成,原本在臨時市場的攤家全部進駐其間,老店如忠誠號、曾記、士林昇記香腸等盡在其內,攤攤相鄰的方便性,遊走一趟便能一網打盡。

曾記生炒花枝,是來到士林必不能錯過大火熱鍋快炒勾芡的生炒花枝,就如同羹湯與熱炒的結合體一般,兼具熱炒的大火爆香與羹湯的香甜稠密。喝一口帶股酸甜奶油味的秘製湯頭,再咬一口厚得不像話的新鮮花枝,士林最傳、最受歡迎的古早味莫過於此。(圖片提供/墨刻編輯部)

地址:台北市基河路101號(士林市場B1 第66號攤位)

交通:於淡水線劍潭站下車,步行往基河路方向約2分鐘。

淡水線/圓山站/大龍夜市

大龍街一代的小吃集中在大龍峒保安宮、孔廟、昌吉街一帶。大龍峒保安宮創建於清嘉慶10年(西元1805年)的大龍峒保安宮,目前為國家二級古蹟,與萬華龍山寺、清水巖堪稱台北三大寺廟。

昌吉紅燒炖鰻說是昌吉街的宵夜場女王。開店40年以來,堅持使用新鮮野生海鰻,裹粉油炸後配上中藥熬製的湯頭,肉質扎實的紅燒鰻、鮮甜好入口的鰻汁米粉,以及酥脆香味四溢的魚卵,可說是店家的三寶,內行客人都會一次點齊好大快朵頤。 地址:台北市昌吉街51號

交通:於淡水線圓山站下車,步行往承德路及庫倫街方向約7分鐘

淡水線/雙連站/寧夏夜市

位於圓環旁的寧夏路夜市,是台北市的示範夜市,美味的台灣小吃林立,充分保留大稻埕的古早風味,超過六十年歷史的「豬肝榮仔」、老牌「山東赤肉蒸餃」等都是人氣店家;金椰子的月亮蝦餅好吃又便宜,起鍋後一片片金黃香酥的蝦餅,皮脆心軟真好嚼!

豬肝榮仔是創店超過60年的圓環老攤,店裡販售的料理就是豬肝湯、豬肚湯及肉粽而已,因為招牌豬肝新鮮無腥味,口感軟滑湯頭甘甜,每天都有許多老饕上門捧場。這裡的湯還有一特色,不管豬肝湯、豬肚湯或綜合湯,都添加肉羹在裡頭,不僅好喝亦有飽足感,是美味的銅板小吃。 地址:台北市寧夏路66號前路中間(寧夏觀光夜市10攤〉

交通:於淡水線雙連站下車, 步行往寧夏路方向約7-10分鐘。

新蘆線/中山國小站/雙城街夜市

晴光市場旁的雙城街有小型夜市,每攤幾乎都是賣了超過30年的老店,各式特色小吃應有盡有。

阿富海鮮粥曾在2008年台北傳統市場節網路票選小吃類第一名,連赧龍斌市長也對老闆阿富的海鮮粥讚不絕口。以新鮮食材現煮,湯清味鮮,搭配蚵仔、蝦仁、紅燒肉等炸物,成就道地的台式口味,另有多種麻油料理,腰子、豬肝、豬心等清炒或煮湯,補而不燥,風味滋妙。 地址:台北市雙城街夜市23號攤

交通:捷運新蘆線中山國小站下車,從1號出口經民權東路轉雙城街即達,步行時間約12分鐘。

新蘆線/大橋頭站/延三夜市

延三夜市由於大稻埕至今仍保有簡樸風情,因此夜市的小吃也極具古早味,很多攤子超過半百歲月,而且僅賣一種料理,既簡單又富人情味。

汕頭老牌四神湯在大橋頭已賣50多年,老遠就能聞到香噴噴的味道,攤頭熱氣蒸騰白煙直冒,寒冬喝上一碗,全身都不禁溫暖起來。四神湯的湯頭都至少熬上1小時,就算放涼也一樣好喝,店裡還供應內餡飽滿的割包,五花肉肥而不油,怎麼吃都不會膩。

地址:台北市延平北路3段40號前

交通:搭乘捷運新蘆線於大橋頭站下車,從1號出口走地下道可抵達,步行時間約5分鐘。

文湖線/南京東路站/遼寧夜市

遼寧街夜市範圍指長安東路至朱崙街間的遼寧街,歷史可溯至1950年代,當地福聚宮因香客多而聚集攤販,久了便形成現在的夜市商圈。這一帶上班族很多,部分店家中午就開始營業,但最熱鬧還是傍晚至凌晨。

祖傳二代的牛家村,以賣牛類料理為主,標榜牛身上可以吃的東西這裡都有,像是招牌牛雜湯;另外一定要吃的還有燴飯、炒麵、蚵仔煎等台灣道地小吃。牛雜湯走清爽路線,一端上桌馬上聞到九層塔香,料多實在,還會附上沾醬,湯吃、乾吃都可以。

地址:台北市遼寧街51號

交通:搭乘文湖線在南京東路站下車,出口往復興北路朱崙方街向步行10分鐘。

板南線/後山埤站/饒河夜市

從八德路四段至撫遠街交叉口的饒河街路段,全長600公尺,街道兩側的店面加上道路中間的兩排攤位,集合上百家小吃攤,福州世祖胡椒餅、藥燉排骨、臭豆腐、麻辣鴨血、魯肉飯、蚵仔煎……一攤接著一攤的美味接力,不僅擄獲了台北市民,連觀光客也趨之若鶩,每逢假日更是人山人海,人氣超旺!吃飽喝足,還有兩側的廉價流行商品可以逛,不論服飾、鞋子、包包或是家用品,都讓人湧起敗家的衝動。

店齡逾70年的陳董藥燉排骨,是饒河街藥燉食補的始祖店。湯頭加入紅棗、枸杞、當歸、川芎等十多種藥材慢燉12小時而成,特大號的豬排骨已入味,中藥味甘醇不澀,因為屬於涼補,夏天也可以放心食用,難怪陳董藥燉排骨的兩家店面,一年四季總是人潮不斷。

地址:台北市饒河街160號前

交通:板南線在後山埤站下車,4號出口步行約18分鐘。

信義線/信義安和站/通化(臨江)夜市

位於信義路四段、基隆路二段間的通化夜市(亦即臨江夜市),雖然規模不如其他夜市,但小吃美食、流行服飾和超值商品應有盡有、一應具全,是上班族和學生晚上打發五臟廟、採購、治裝的好地點,也頗能讓前來的遊客度過充實的夜晚。

無論粉肝還是沙魚煙,擺在胡記米粉湯的攤位上,看起來通通令人垂涎,秀色可餐。不過米粉湯主角終究是米粉湯,無論小菜如何可口,少了這道經大骨10多個小時熬煮、再加入海鮮提味的米粉湯,吃起來就是少了那個味。

地址:台北市臨江街92之1號

交通:捷運信義線信義安和站下車,4號出口步行約10分鐘。

● 延伸閱讀:

信義線最美!大安森林公園站成為新亮點

http://goo.gl/Ne2itK

社群留言