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新制上路!杜絕黑心食品 食品添加物全都「錄」

NOWnews/ 2013.12.03 00:00

記者陳鈞凱/台北報導

塑化劑、毒澱粉、銅葉綠素等,為了杜絕不該加的東西再被添加到食品內,食品業者登錄制度正式上路!衛生福利部今(3)天發布施行「食品業者登錄辦法」,第一波要求食品添加物製造、輸入及販售業者進行登錄,違者可以重罰300萬。

「食品衛生管理法」今年6月19日已經修正公布施行,為加強所有食品業者管理,明定經公告類別及規模的食品業者,必須申請登錄才能營業。

衛生福利部食品藥物管理署食品組簡任技正王慧英表示,食品業者登錄辦法月底會正式公告,明年施行,第一波的食品添加物業者通通必須進入食品添加物登錄系統,登錄單方、複方的食品添加物成分,但不必揭露事涉商業機密的「獨家配方」比例。

新辦法上路後,業者若想變更,也必須在30天內進入登錄系統變更,業者每年7月中也必須重新確認申報內容是否無誤,未登錄者及登錄不實者,限期未改善,將開罰3萬到300萬元。

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