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海峽兩岸茶文化季 茶王頒獎和健飲論壇有看頭

台灣好新聞/ 2013.12.03 00:00
記者孫慶璋/嘉義報導

2013年「海峽兩岸茶文化季」,今年的重頭戲,就是全民健康飲茶論壇暨茶王擂台賽頒典盛會,6日將在嘉義市隆重登場,因此3日中午,海峽兩岸茶業交流協會會長張家坤一行人,搭機抵達水上機場時,馬上受到阿里山生產合作社理事主席林育丞和監事主席劉嘉謨及雲嘉南中心農業專員方清居等人,熱烈歡迎,林育丞主席強調現今食安問題,飲茶不只能喝出健康來,更能凸顯這次茶葉論壇的重要性。

海峽兩岸茶業交流協會會長張家坤表示,福建是大陸茶業的主產區,而福建茶業是閩臺經濟文化的重要載體。因此希望透過兩岸茶文化季,廣結茶緣,不斷推進兩岸茶業交流合作,向更寬領域和更高層次邁進。

面對食安和養生課題,阿里山生產合作社理事主席林育丞強調,身為茶人的責任,鼓勵民眾喝茶能喝出健康來,繼去年首屆茶葉論壇以「放心茶」為主軸,強調茶葉管理,及栽種多用有機肥料,而今年論壇以「全民健康飲茶」為重點,呼籲現今民眾,不要喝到有香料或色素的飲料,改喝有活力又有文化底蘊的自然飲品,因此除了茶王擂台頒獎秀,這茶葉論壇更重要。

阿里山生產合作社監事主席劉嘉謨表示,兩岸茶文化季就是要打造茶葉銷售通路合作平台,因兩岸民眾對好壞茶認知有差異,如台灣茶是輕發酵,而大陸茶多是重發酵,再者據日本專家指出,北迴歸線經過的農作物栽種區,農作物的香味更香,像是阿里山高山茶受獨特地形和氣候及土壤等優良條件影響,所以享譽國際,就是最佳例證。

隨行的海峽導報社社長馬振霖補充表示,以茶為媒介,來搭建兩岸茶農交流平臺,藉此擴大民間交流、加強兩岸合作、促進共同發展,此外,阿里山生產合作社理事羅郁鈞指出,這次茶文化季就是要提昇兩岸茶文化交流和強化人民飲茶健康觀念,更是將茶帶入樂活人生中,呈現自然、禮儀、健康的理念,歡迎大家來共襄盛舉。

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