美味輕食份量十足　伴你度過後山的午後時光

　　「對待客人，就像對待家人一樣。」老闆表示：「所以我們必定是用最好的食材，去製成每一份餐點。就像我們會把最好的事物，分享給摯愛的家人。」每一份餐點美味、扎實，就像這份嫩煎里肌三明治！

　　外層特別選用黑裸麥吐司，相較於一般的小麥吐司，除了更有嚼勁之外，高纖、低熱量也是特點！吐司內部抹上風味醇厚的花生醬，配上裸麥的香氣，恰到好處。有著淡淡奶香的厚煎蛋捲，則是用雞蛋加上牛奶均勻攪和，用小火細煎出一層層蛋皮堆疊而成；主角鮮嫩欲滴的里肌肉，更是厚達近一公分！配上鮮甜的番茄、新鮮的生菜和起司片，大口咬下，里肌的肉汁濃郁、配上蛋捲的絲絲奶香、番茄生菜的清新爽口、吐司的嚼勁十足！加上炸的金黃的薯條，無論是份量、口感，都讓人十分滿足！

　　餓了，來這兒嚐份輕食；渴了，不妨坐下喝杯咖啡；累了，找個舒服的位子小憩一會，聽聽音樂，放下一整天的繁悶緊張。燈塔咖啡館，就像記憶中的那座白燈塔，永遠歡迎您回家。（攝影／林新凱）

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