一中夜市巷弄美食 古早家庭味瓜仔肉飯
大台灣旅遊網/莊博鈞
12 年前
台中一中夜市美食林立，各式特色店家，無論傳統美食、異國料理及創意料理…等，美食選擇種類多，細細尋找巷弄內，總有許多讓人意想不到的驚喜。
位於一中二街美食廣場，賣跟常見的瓜仔肉不同的「瓜仔肉王」，在一中夜市飄香10年，老闆藍大哥說，對吃熱愛，從外銷業轉餐飲業，已經營10年，堅持老口味，一步一步穩健走，將好的味道延續流傳。
店內招牌「瓜仔肉便當」，有麻婆豆腐、沙茶炒肉、空心豆芽菜、筍子、香腸及瓜仔肉丸，尤其是那瓜仔肉丸，跟常見的不太一樣，它是用成肉丸方式，能牢牢鎖住湯汁的味道，每吃一口就能感受到家鄉味，加上豐富的配菜讓人大大有飽足感。
此外便當類也有魯肉便當、苦瓜便當及五菜快餐便當…等。下次來到附近時，不妨進來嚐嚐有家鄉味的便當，感受一下經營者的用心。（攝影／莊博鈞）
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