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頭份田野焢土窯 3千位民眾來體驗

客家電視台/ 2013.11.30 00:00
【鍾志明 苗栗】

週末假期天氣不錯,相當適合戶外的親子活動,苗栗縣頭份鎮公所舉辦的土窯情農村體驗活動,30日上午在頭份尖下里舉行,原定500組的烤番薯名額,在活動宣布後30分鐘內迅速額滿,主辦單位再追加100組名額,共計有600組,合計約3千位民眾,就集體在已經收割的田裡,享受田野間焢土窯的樂趣。

溫暖的太陽,還有田裡升起的窯火,讓人感受不到寒流的威力,一年一度的頭份土窯情活動,吸引了3千位民眾挽起袖子,闔家一同擁抱田野。

參與民眾:「第一次弄不會弄,還沒烤過番薯,第一次弄,也沒帶到工具。」

參與民眾:「好難喔!本來看起來很簡單,其實很難。」

可別小看烤番薯這檔事,民眾堆窯生火同時進行,結果是火升起來了,窯頂卻也蓋不了,結果土窯變成煙囪,烤番薯的火力自然削弱,社區也請來經驗老到的阿婆教大家怎麼正確的堆土窯。

頭份鎮尖下里民 廖李秋梅:「下面的泥要比較大塊,越來就越小,一直縮小,再收尾 收起來,才能收起來,如果直直的往上堆,就收不起來啊!」

而主辦單位擔心民眾,番薯烤不熟,早就準備了頭份名產炒米粉以及番薯湯,主辦的尖下里也邀請在地蓋窯高手,打造3公尺高的超大土窯,要烤番薯分享給民眾,冬日的田野裡滿是全家大小相聚的笑聲,番薯吃起來似乎也更香甜了。

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