根據苗栗地檢署公布資料，起訴對象包括公司副總經理李滄偉、副廠長潘文基及課長江進富3人，公司執行長蔡寵信獲不起訴處分。
苗栗地檢署指出，依據糧食管理法第14條規定，市場銷售之糧食，在包裝或容器上，應以中文明確標示品名、品質規格、產地、重量等，且包裝或容器上之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形。
泉順、山水米業者以越南米冒充台灣產地之白米，讓不知情的全聯、家樂福、大潤發、遠東愛買、頂好超市、台糖公司等通路業者及消費大眾，誤以為其所購買產品內容與包裝標示相符，更藉此獲利新台幣3281萬餘元。
苗檢表示，泉順山水米副總經理李滄偉、副廠長潘文基、課長江進富等3人，涉嫌觸犯詐欺罪，依法提起公訴，另公司執行長蔡寵信因沒有證據證明和其他3名被告有犯意聯絡，獲不起訴處分。